——走进西古现果品市场系列报道之一
我国北方进入苹果收获期后，各地普遍出现了苹果价跌，果农收入减少的问题。受市场大环境的影响，作为我市最大果品市场之一的西古现果品市场，最近果农苹果销售情况怎么样？市场是不是同样低迷？带着这些问题，26日，记者来到了西古现果品市场一探究竟。
来自北京的苹果收购商王亮，是在古现市场收苹果的老客户了，他站在摊点前，招呼着前来卖苹果的果农，并叮嘱挑拣苹果的两名妇女，要严格把关，确保收购果品质量。
针对今年果品价格持续走低，王亮分析说，前几年苹果价格高，其实不是理性的价格，前几年银行贷款政策宽松，很多人投入到果品收购行业，形成果品市场无序竞争，导致果品价格虚高，很多果商连续两三年赔钱。加上今年银行压缩贷款，一些果品收购商资金链断了，在一定程度上，制约了他们收购苹果的意愿，有的人甚至停止了收购。这样，一方面今年全国苹果产量增加，另一方面收购商减少了，供过于求，价格自然一跌再跌。这是造成今年苹果价格回落的一个重要原因。同时，王亮认为，针对前几年果品价格虚高的现象而言，今年的果品市场已经是回归到较为理性的价格。
在与果农的交谈中，有很多果农认为，今年的果品果型小、质量也有点差。据常年来古现收购果品的天津客商张经理说，虽然苹果总体上价格较前几年有所降低，但质量好的苹果，价格仍和去年相差无几。而果品质量除了气候的原因，也与前两年价格的虚高，收购质量也较为宽松，也使果农在果业管理上产生松懈心理，导致果树管理粗放有关。在市场采访时，记者注意到果农们在一起探讨的多是提高管理技术，多出优质果。
西古现果品市场作为我市最大的苹果交易专业市场之一，村两委在苹果上市前期，就针对今年严峻的市场形势，积极采取应对措施，在参加烟台果蔬会进行宣传的同时，利用在外工作的人员，建立信息平台，广泛引进客户。开市以来，村委安排专人加强管理，市场交易有序进行。王亮告诉记者，他几年前就在古现收购苹果，今年苹果市场不好，本来他不打算收苹果了，村两委的人联系他，动员他到古现市场来。“这里市场管理规范，我没有后顾之忧，所以，我打定了主意又过来了。今年随行就市，我感觉还是有利润可赚的。”
目前，西古现市场共计有80多家摊点在收苹果，果农从四面八方赶来卖苹果。像王亮这样的收购点，每天能收购一万斤苹果。估计整个市场每天要吞进近百万斤苹果。并没有出现果农卖果难的问题。既然市场形势就是这样的，“好汉子也打不过行市。”这也逐渐成为果农们的共识。
当天到市场上销售苹果的果农，大多是来自郭城镇其他村的果农都开着手扶车和三轮车来卖苹果，还有发城镇、朱吴镇、徐家店镇的果农，甚至还有来自牟平、乳山的果农。
“今年苹果到处都落价，我拉的这车苹果都是二三级果，在当地贩子不收，我就拉倒古现市场来了，这里贩子多，价格也相对能高一点，什么样的苹果也能卖得了，我肯定不用拉回去。”来自牟平区观水镇的果农老李告诉记者，他开农三轮拉了10筐80#规格的三级果，已经跟经销商谈好了价钱，正等待挑拣过称。
作为配套设施完善、运行日臻成熟的果品批发市场，西古现建有6座容量在5000吨以上的冷库，为惜售果农储存苹果。对于目前苹果市场价格，很多果农不愿意销售，直接存在冷库里，准备明年春天集中反季销售，争取卖个好价钱。
经水果商“指点”，记者来到位于西古现村南的鸿运冷库，这座储量为5500吨的冷库，目前已经储存了3000多吨苹果，一部分是苹果经销商暂存的，一部分是果农存放的。记者采访时，遇上距离西古现近二十里的徐家店镇西芦头村村民江季东用手扶车拉来了三大铁笼苹果，共计1800斤，送到冷库里存放。当记者问及，为什么这么远来这里存苹果时，江季东笑呵呵的说：“因为这里的老板客户多，每年苹果不积压，都能卖出去，价格也可以，我每年都在这里存一部分。”
在冷库门口，郭城镇龙口村的果农姜令合已经把苹果存放好了，急着赶回去采摘下一批。姜令合对记者说，我拉的这车70#规格的苹果都是二三级果，现在市场价一块八，觉得有点低，我就先存到冷库里，明年春天冷库给我卖了，我每斤只需交2毛钱费用。我感觉比现在卖划算的多。
记者走访了解到，目前西古现的6座冷库，已经存放了近两万余吨苹果，为惜售果农解了燃眉之急，也相对减轻了当前果品市场销售的压力。
结束采访时，我们在鸿运冷库遇到一位来自江西南昌的经销商，正忙着储存苹果。他对记者说，他在西古现市场收购苹果十多年了，市场管理到位，运作井然有序，加上这周围的苹果也很好吃，在他们那边有很高的声誉，每年他在西古现市场收购苹果达百万斤。当记者和他谈及果品市场的销售情况，他说，现在的果品市场形势瞬息万变，作为苹果经纪人，最重要的是，要理性地对待价格走势，用平常心看待市场起伏，他明年不会一味地坐等价格升高，只要感觉市场价格有利可图，就立即出手，有效地规避市场变化带来的风险。我想，这也正是应对当前果品市场持续低迷形势的经验之谈吧。